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たけのこケーキ

IMG_3276.jpg


日本からのお土産でいただいた。
その名の通り、タケノコのパウンドケーキだ。
(写真、赤っぽくなってしまった。。)

中は干葡萄とパイナップル(もしかしてタケノコかも)のみじん切りが入っていて、ちょっとお酒が入っている。
生地もしっとりしていて甘すぎず、
全体的にさっぱりめの上品な味。

上面はほんのり甘い正にタケノコの薄切りで覆われ、
タケノコのさくさくとした食感が不思議。
パイナップルの缶詰と梨の間みたいな感じかな。。。

食べるまでは、正直「おいしいはずない」と思って期待していなかったが、
見くびってた。。。
かなりいける。

うっかりパンフレットなど正式なこのお菓子の名前を書いたものを捨ててしまった。。。
名前も見かけもパッケージもかなりおもしろく、
それだけではなくちゃんとおいしいので、
お土産にいいな、と思ったんだけど残念。。。
もしこのケーキの産地(?)、名前をご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。

ちなみに、「たけのこ ケーキ」でネット検索したら、
これとは違うものみたいだけど、兵庫県にもたけのこケーキというものがあった。

2件のコメント

[C1091] 産地はたぶん・・・

この記事を読んで探しましたが私も捨ててしまっていました。おそらくですが産地は”京都”だったと思いますよ。
下さった方は長岡京にお住まいで、確か「地元のお菓子なのですが・・・」とおっしゃっていた記憶がかすかにあります。
正確な情報が御入用でしたら、チームメイトさん経由で確認可能だと思いますよ。
  • 2006-10-21
  • 投稿者 : 1001
  • URL
  • 編集

[C1093] 1001さん

コメントありがとうございます!

>この記事を読んで探しましたが私も捨ててしまっていました。おそらくですが産地は”京都”だったと思いますよ。
下さった方は長岡京にお住まいで、確か「地元のお菓子なのですが・・・」とおっしゃっていた記憶がかすかにあります。

情報ありがとうございます、地元のお菓子なんですか、確かに進物用という感じではなかったので、地元のおいしいケーキ屋さんとかかた買ってきてくれたのでしょうか、そうだったら感激。

>正確な情報が御入用でしたら、チームメイトさん経由で確認可能だと思いますよ。

あ。。。そうですよね。。。
ブログに載せる間に、我が家で解決できる話でした・・・(恥
  • 2006-10-21
  • 投稿者 : nishiwopengyou
  • URL
  • 編集

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