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しそ

市場でしその葉を見つけた。
これでしそトマスパゲティが作れる。
青いしそは、まだ見たこと無い。

IMG_1013.jpg



そういえば、中国にも「パセリ」あるんですね!こないだ市場の野草売り場で探してみた(=においをかぐ)けど見つからなかったっけ。
辞書で調べたら「荷蘭(←簡体字では、羊から縦の棒が抜けた字、うまく表示されない!)芹he2lan2qin2、または洋芫荽yang2yan2sui1,
だって。

2件のコメント

[C317] しそあるんですか?

しそ、ゆず、みょうが
さがしてもみつかりません。

しそがあったの! いいな。
  • 2005-07-04
  • 投稿者 : でっつ
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  • 編集

[C318] 無いんですね。。。

>しそ、ゆず、みょうが
さがしてもみつかりません。

しそ、今までは市場でも見たこと無かったので、ちょくちょく見てみると、いきなりあるかもしれませんよ!
(スーパーには無いみたい)
ミョウガはないですよねー、時々すごく恋しくなりますね。最近売っている新生姜じゃだめですかね。。。
ゆず、ないですよね。私は日本からゆずごしょうを持ってきましたが重宝してます。いつでもどこでもゆず風味が楽しめます。香港のシティスーパーにも売ってましたよ。冷蔵庫に入れれば日持ちするし、おすすめです!
  • 2005-07-04
  • 投稿者 : nishiwopengyou
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  • 編集

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