わに

チームメイトが、ワニを食べた。

まず、その肉の断面を聞いたまま書いてみます。
一番上の皮は一ミリくらいと大変薄く、
あのままワニの色（青緑黒？）。
（もっと厚くてゴツゴツしてるのかと思った。
ていうか、これも取り除かず食べることがビックリ。）
その下に、半透明の皮（脂？）があり、これが意外とおいしいらしい。
ゼラチン質なのだが、味は上質な脂身という感じで、
柔らかくて食感が良いそう。
その下がいよいよ肉だが、はっきり言っておいしくないとのこと。
とにかく、堅いらしい。
味は、鶏肉のような、豚肉のような、
魚か肉かで言えば、肉。
においはない。

総合すると、
「まずくはないけど、『今日ワニ食いに行こー！！』とは、絶対思わない、
どこかでもし出てきたら、泣きながら喰う。」
とのことです。



そんなことよりレストランの人、お願いだから逃がさないで。↓